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市场营销 -> 旺铺经营

年终岁尾,店主们总是要盘点一番收获几何。翻开老账本的动作变成了打开计算机,看着一个个商品、一串串数字,一年来的辛苦化为收获的喜悦。

  规范自律 赢来好收益

来源: 《新烟草》2018年第35期 总第486期 第6-8页 2018-12-10
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湖北襄阳市 夏茹:自从2017年9月成立卷烟经营诚信自律小组后,我的店铺卷烟销售的利润就一路上涨。每晚打烊前,盘点一天的收益是件令人愉悦的事情。

在2016年以前,销售卷烟的利润是很低的。就拿本地烟“黄鹤楼(软蓝)”来说吧,卖一条165元赚7角,还要搭一个塑料袋2角,零盒卖一包17元,利润率不到4%。

看着店铺收益节节高,零售商户脸上乐开了花 刘凡 图

成立自律小组以后,烟草公司引导商户树立信心,按照指导价格卖烟。现在,“黄鹤楼(软蓝)”卖190元一条,条盒一价,毛利率可达13.5%,其他卷烟利润也各有不同程度的提高。而且顾客素质提高了,很多人会自带环保袋。

今年10月,我翻修了店铺,换店招、做烟柜,还安装了“云pos收银系统”,软件硬件一起抓,提升了整个店铺的形象。经过一系列改造,旧店换新颜,客流倍增,不仅卷烟销量提高,还带动整个店铺生意的提高。按云pos系统的统计,10月10日至11月10日,我店里销售卷烟449条,销售金额94800元,盈利超过1万元,卷烟销售毛利率为13.91%。看着盈利逐步增加,我心里乐开了花。

辽宁铁岭市 王丹:店铺的盈利方面,今年要好过前几年,尤其是卷烟的毛利率得到了进一步的提升。我认为,这得益于卷烟零售商户升降档制度的完善和自律互助小组的建成。为了增加积分提升档位保证订烟量,每天我都会尽自己最大的努力销售卷烟。功夫不负有心人,就在10月份,我店里的档位又达到了一个新的层次。而自律小组的成立又让我们这些商户都能按照烟草公司零售指导价销售卷烟,基本不存在低价销售卷烟的现象。档位有了,订烟量有了,卷烟的零售价得到保证了,今年店里的总体利润自然就上来了。

安徽桐城市 郑理:与2017年相比,今年1~10月份,我的商行仅卷烟就销售了3700多条,同比增长10.4%,销售额也达到了75.67万元,增幅13.94%。仅三季度,收入就是去年的两倍多。

我分析到店的主要消费人群,发现年轻人居多,不仅爱尝鲜,消费档次还高,除了主销的“黄山(金皖)”和“黄山(新制皖烟)”外,我又增加了20多个20元以上价位的新品。现在店内仅短、细、中支和爆珠烟的种类就达到40多种,卷烟单条均价从去年的196元涨到了202.8元,盈利非常可观。目前店里最火的就是“南京(炫赫门)”和“利群(西湖恋)”这两包烟,可惜老是不够卖。

2018年,我们这里的零售商户自发成立了自律协会,卷烟价格变得坚挺,市场秩序越来越好,卖烟更赚钱了。我身为协会秘书长,非常自豪。(叶安荣 谭春香整理)

内蒙古鄂尔多斯市 游绍宇:回顾2018年前11个月,我店卷烟销售取得了历年来最好的成绩。无论是新品烟、细支烟、爆珠烟,还是短支烟,都取得了可观的经济效益。去年,我店的卷烟毛利率只有6%左右,而今年达到了15%左右。尤其是短支烟、爆珠烟,始终处于热销的状态,这在过去是根本不可能的事情。我认为,原因有二:一是烟草专卖部门打击违规大户,二是自律互助小组建设,这两项工作都规范了卷烟市场,明码实价,人人讲自律,个个守约定,卷烟零售利润得到了保障。尝到甜头的零售商户都自觉地维护销售价格。卷烟柜台的标准设置、新颖的陈列展示、统一的零售标价签等等,大大地提升了我的店面形象。就连顾客都竖起了大拇指,夸奖我的卷烟“摆得真好看,是放心烟店”。

我店2018年新上柜的爆珠烟“黄鹤楼(奇景)”、短支爆珠烟“贵烟(行者)”一直处于畅销状态。新品烟“中华(双中支)”长期溢价销售,给我带来丰厚的利润。

美中不足的是,进入11月份以来,由于预判失误,加之烟草公司卷烟投放量减少,虽然零售价格更加坚挺,但是我的卷烟库存量不多,好多卷烟规格处于脱销断货的状况。这是我的订货计划失误,今后一定要吸取教训。

山东昌邑市 祝有爱:2018年3月份,我们这里成立了自律互助小组,所有卷烟不能低于规定的价格销售,卷烟的盈利水平大大提升。7月1号开始实行条盒一价,卷烟毛利率达到15%,有些品种能达到20%。很多零售同行都在增加卷烟的规格,我也不例外,由以前的100个规格增加到现在194个规格。卷烟盈利水平的提高,再加上店里其他商品的良好销售态势,还有各个供货商的陈列费用,今年我感觉店铺盈利情况还是很好的。

山东枣庄市 冯翠香:前几天,零售商户群里有位老板发出这样的感慨:“现在最喜欢卖烟,因为利润高。今天刚开门,一位顾客就买了5条‘南京(炫赫门)’,每条盈利20多元,5条烟的利润便解决了店里一天的费用。”这位同行的话也正是我想说的。今年跟以往相比,明码实价执行到位、市场规范、价格稳定,我们卖烟“钱景”一片光明。

广西柳州市 杨芳:我的店铺主要经营卷烟、水、饮料和零食,属于便利店类客户。与去年相比,我店里的卷烟销量上升,单条价格提高,利润可观,店铺盈利增长明显。我认真做了品牌推介功课,给每个品牌想出来一句独特的宣传推介语,琅琅上口、好听好记,消费者接受起来也容易。截至10月31日,我的小店共计卖烟9361条,同比增长2.23%,其中,“真龙”品牌卷烟共卖4523条,同比增加866条,增长23.68%;卷烟利润同比增长16.6%,占店铺盈利总额的80%。在所在的自律互助小组中,我的卷烟销量和盈利都名列前茅。(韦伟整理)

编辑:李东军

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