兴发娱乐资讯网 
国家烟草专卖局主管
《兴发娱乐》杂志社有限公司主办
苹果客户端
安卓客户端
微信官网

现代农业 -> 烟叶生产

  “致富离不开合作社”

作者:王源/文图  来源: 《新烟草》2018年第18期 总第469期 第31-35页 2018-06-20
分享到: 更多

孟友合作社烟农采摘毛木耳 李焕 摄

“种烟让我走上了致富之路,我既要感谢烟草部门的支持,更要感谢合作社提供的优质服务。”山东省诸城市贾悦镇前张庄村烟农李全说。李全从2010年开始经营烟叶农场,年种植规模100亩左右,靠种烟每年都有20多万元的收入。

李全说,以前,种烟是苦活累活,一家人种个十亩八亩都不容易,赚钱也不多。加入烟农合作社后,经营一两百亩很平常,合作社能提供从机耕、育苗、移栽,一直到采、烤、分全程专业化服务。不仅轻松了咱烟农,还体现出了规模效益,每年都有可观的收入。除了种烟,合作社还引领烟农开拓一些增收渠道。现在,致富越来越离不开合作社了。

“致富离不开合作社”,这不仅是烟农李全的个人想法,也正成为诸城烟区广大烟农们的共同认识。

近年来,诸城市局(分公司)把烟农合作社的定位重新进行了调整,由烟叶生产服务主体转向烟农增收服务主体。该市局(分公司)积极帮助合作社发展壮大,使其在装备水平、技术队伍、资源利用等方面不断得以强化,服务能力持续提升,让烟农享受到越来越多实惠、周到、增值的服务,让合作社成为烟农离不开的致富平台。

设施装备实力强

走进2016年晋升为“行业示范社”的诸城鑫兴合作社,两个偌大的农机停放车库内,整齐摆满了大、中、小型拖拉机、翻转犁、旋耕机等通用机械,以及中耕植保一体机、起垄施肥一体机、刨窝机、覆膜机、移栽机、烟秸拔除机等烟草专用机械,格外显眼的是十几台外形高大威猛、霸气十足的大型现代化拖拉机,给人带来极大的震撼。

合作社服务队开展机械化起垄作业

“这些大型拖拉机,动力强劲,作业效率高,一台十几万甚至几十万元,烟田深耕、施耕、起垄等生产环节,可离不了这些大家伙。”该合作社经理王克荣介绍道。

鑫兴合作社现有拖拉机51台套,其中50马力以上32台套,其他专用机械包括犁具、旋耕机、播种机、起垄施肥机、移栽机、喷药机、拔秆机等共232台套,这些都是为烟叶生产全程机械化“量身订制”的,农机农艺结合得恰到好处,能满足1.2万亩烟田的作业需要。

由于合作社机械性能优良、作业效率高、收费合理,深受社员烟农的欢迎,合同签约量逐年增加,2014年就实现了冬耕、旋耕、起垄施肥、拔烟秆专业化机械服务“四个100%”。

“随着形势的变化,烟叶生产雇工越来越难、用工越来越贵,但有了合作社这个强大的后盾,靠它提供的全程机械化服务,用工量一年比一年少,在用工方面,需要烟农操心的环节比以前少多了。”辛兴镇齐沟社区烟农常瑞明说。

除此之外,鑫兴合作社还拥有育苗工场5处,育苗大棚67个,育苗能力1.5万亩以上;烘烤工场(点)20处,密集烤房793座,烤能达1.58万亩;分级场所3处,水利提灌站1处。依靠这些设施装备,鑫兴合作社也具备了较强的服务能力。

“有了这些丰厚的家底,合作社就能更好地为烟农服务,让烟农生产全程无忧。”王克荣说,这些设施装备由合作社统一管理、统一使用、统一维护,既提高了资源利用率,又得到了有效维护,保证了长效运行。

在诸城烟区,分布着6家综合服务型烟农专业合作社,在设施装备方面,它们个个都像鑫兴合作社一样属十足的“实力派”。

近年来,诸城市局(分公司)从实际出发,在推进家庭农场规模化种植的同时,着力做实做强烟农专业合作社服务主体,充分利用烟草行业扶持政策,优化各种资源配置,使合作社设施装备具备一流水准,为开展专业化服务提供了坚实的基础条件,推动了诸城烟叶生产由传统农业向现代农业的转变,逐步实现了“经营规模化、两头工场化、烟田水利化、田间机械化”的格局。

专业队伍水平高

5月1日,在诸城市贾悦镇琅埠育苗工场,悦贾合作社育苗专业队在烟技员的指导下进行出苗前的最后一次剪叶。

鑫兴合作社专业队员给烟苗剪叶

“烟苗移栽前,要采取控水、控肥、剪叶等措施进行锻苗,必须达到壮苗标准,才可以出苗移栽。”该育苗工场专业队队长鞠永才说,“合作社可是跟烟站签订了育苗合同、跟烟农签了供苗协议的,关系到周围8000多亩烟田移栽用苗,烟苗质量必须100%保证!”

琅埠育苗工场是一处占地60多亩的现代化育苗工场,育苗能力可供移栽万亩烟田。“从目前情况看,今年的育苗规范化水平高、成苗质量好,保证能足量供应移栽需要,这得益于多年来合作社培育了一支较高技术水平的育苗队伍。”合作社经理王瑞祥自豪地说。

悦贾合作社实行的专业化育苗,只是诸城市全面推行烤烟育苗专业化的一个缩影。2013年以来,诸城烟区烤烟育苗全部由烟农合作社负责,实行集约化、专业化、商品化育苗。各合作社高度重视育苗专业队伍的建设,与当地烟站协作,发展储备了一批育苗方面的人力资源,每年从中挑选一批组建育苗专业队,为烟农移栽提供高质量的烟苗。

与育苗专业队相比,成立于2016年的烘烤师服务队,是诸城烟区专业化服务队伍的一支新军。从近两年的实践看,烘烤师队伍在助力烟叶采烤方面作用显著,突破了长期困扰烟叶烘烤质量提升的技术瓶颈,让烟农实实在在地得到了实惠。

“有了烘烤师全程技术服务,我再也不用为烤不好烟发愁啦!”对合作社提供的专业化烘烤服务,贾悦镇万家埠村烟农李美平由衷地说。去年,采收烘烤期间,持续的阴雨天气让烟农非常担心,这时,悦贾合作社派来了烘烤师,从采收、绑竿、装炉、烘烤到分级,提供全程技术服务,在不利的天气条件下,烟叶烤得很好,全村没有一炉烟烤坏。

“合作社选聘的烘烤师,实践经验都在5年以上,具有较强的操作能力,对烟叶烘烤新工艺能熟练掌握,能根据不同的烟叶,准确制订出烘烤方案,能独立指导烟叶采收和烘烤工作。”王瑞祥说。

去年,诸城烟区各合作社按照“1+N”的烘烤服务模式的要求,与所在地烟站联合,公开选拔聘用104名驻场烘烤师,这群农民烘烤师分布在整个烟区,凭借精湛的技术为烟农提供全程服务,帮助烟农精心烘烤每一片烟叶,深受广大烟农的认可和称赞。

“专业队”是诸城烟区烟农合作社除设施装备外的另一大支撑。为了提高专业化服务水平,各合作社纷纷成立了育苗、农机、采收、烘烤、分级5个方面的专业队,并建立专业队队员档案库,加强对队员专业技能的培训,实行持证上岗制度,打造了一支相对稳定、操作熟练的合作社产业工人队伍。同时,各合作社在烟草公司的指导下,制订了各环节作业标准、作业流程及作业指导书,保证各项生产技术措施的落实,并通过优化各工序工位,极大地提高了生产作业效率,“把活交给合作社专业队,烟农既放心又安心”成为诸城烟农的共同心声。

促农增收渠道广

时下正值丹参花开的时节,在贾悦镇的田野里随处可见这种紫色小花,其花型、花色极类似于薰衣草。成方连片绽放的丹参花犹如一片片“紫色花海”,在微风的吹拂下迎风摇曳,给人以极美的视觉享受,为美丽乡村增添了几分浪漫色彩。

“这两年,在悦贾合作社的统一组织下,我利用轮作烟田种植丹参、黄芩等中药材,给我带来了非常可观的收入。”望着自家的20亩开满丹参花的烟田,李全心情非常好。

近年由于烟叶种植面积压缩,李全农场的种植规模逐步调减。为不影响收入,在当地烟草部门和合作社的帮助下,他利用轮作烟田每年种植丹参、黄芩等中药材,去年种植的10亩丹参,让他有2万多元的纯收益进账。

如何实现轮作烟田的高效利用,一直备受诸城烟草部门的高度重视,“烤烟—丹参(黄芩)”轮作模式因风险低、效益高、有利于烤烟种植的特点,从开展的一系列试验示范中“脱颖而出”。

为保障烟农的利益,在烟草部门的指导帮助下,每年由合作社与中药材收购加工企业签订协议,实行“公司+合作社+农户”的模式,建立中药材种植基地,由合作社负责按订单组织生产,收购商负责技术指导和产品销售。在诸城,像李全一样利用轮作烟田种植丹参、黄芩等中药材的烟农近百户,年种植规模3000亩左右,可直接实现纯收入700万元以上。

贾悦镇郑家坡育苗工场的闲置大棚里,摆放整齐的菌棒上密密麻麻地长满了大小不一的黑木耳,像是朵朵绽放的“黑牡丹”,工人们正在忙着采摘头茬木耳。“近几年,由于烤烟种植面积压缩,这里有3个育苗大棚闲置下来。经过简单改造后,利用1个大棚种植3万棒黑木耳,2个大棚种植10万棒平菇,每年能给合作社带来20万元收入。”孟友合作社经理白中友说。

鑫兴合作社的工人们采摘黄瓜

在烟草部门的扶持下,2014年开始利用育苗大棚、烤房、加工房等设施栽培食用菌的孟友合作社,如今已发展成为了一个集菌棒制作供应、菌种栽培示范、技术培训于一体的综合性食用菌生产基地,生产的“孟友牌”食用菌深受市场青睐。

孟友合作社采取“合作社+基地+农户”的模式,以种植成本较低的平菇、黑木耳为主营品种,为社员提供“菌棒供应、技术指导、销售组织”一条龙服务,带动周边80多户农民利用农闲时节栽培食用菌。并根据生产需要,将周边闲散的烟农组织起来,为生产基地及广大社员从事菌棒加工、种植管理、食用菌采摘、产品包装等业务,使食用菌栽培成为烟农社员除烤烟之外的重要收入来源。

近年来,诸城烟区各烟农合作社在“以烟为主”的前提下,八仙过海,各显其能,通过狠抓基础设施、机械和轮作农田等的综合利用,积极开展助农增收,鑫兴烟农专业合作社带动农户利用闲置期育苗大棚种植甜叶菊苗;舜旺烟农专业合作社利用闲置大棚发展有机葡萄采摘项目;富裕合作社利用闲置大棚开展养鸭项目;孟友、鑫兴合作社与山东农业大学合作,利用轮作烟田开展有机绿色贡米种植项目⋯⋯目前,各合作社正积极发挥组织引领的“龙头”作用,发展起了一批促农增收的示范带动项目,成为当地农民增收致富的“领跑者”。

(作者单位:山东省诸城市局<分公司>)

编辑:李东军

苹果客户端
安卓客户端
微信官网

资讯中心

点击排行

专题报道

品牌视窗

金叶家园

兴发娱乐资讯网
Copyright© 2004-2018 echinatobacco.com All Rights Reserved. 《兴发娱乐》杂志社有限公司 版权所有。ICP备案号:京ICP备05033420号 京公网安备110102001201号
本网站所有内容均受版权保护,未经版权所有人明确的书面许可,不得以任何方式或媒体翻印或转载本网站的部分或全部内容。
兴发娱乐资讯网提醒您:吸烟有害健康!